Ferienanfang
Fast wäre der Ferienanfang in Berlin neben Staatsbesuch und Hitze untergegangen. Dennoch gerade der richtige Zeitpunkt an dem man sich den Wandel der Urlaubsgestaltung in den letzten Jahrzehnten auf humorige Art bewusst machen kann ;)
Neue Wege, um Gäste zu erreichen
Die sozialen Medien sind auch bei den großen Hotelmarken als Möglichkeit zur Kundenkommunikation angekommen. Laut einer gerade erschienen Studie von Ernst & Young seien die meisten der großen Hotels bei Facebook, TripAdvisor, Twitter und LinkedIn aktiv, um die mit Gästen [...]
Der richtige Umgang mit dem Google Hotelfinder: Machen Sie es wie das Best Western Plus Hotel Erb
Best Western Plus Hotel Erb im Hotelfinder Damit es mit den neuen Hotel-Technologien für den Hotelier nicht langweilig wird, gibt es jetzt den bereits viel diskutierten Hotelfinder auch in deutscher Sprache, na ja nicht ganz! Den Jungs von Google [...]
Innovationsforum Hotel – Technologien & Online-Strategien für die Hotellerie
Berlin, Hamburg, München und Frankfurt kann jeder. Die meisten privat geführten Hotels befinden sich aber außerhalb der Metropolen. Das neu ins Leben gerufene Innovationforum Hotel startet seine Tour 2013, um Hoteliers vor Ort zu treffen und sie über die neuesten [...]
Kreativität ist gefragt: Photoshop für lau – BER eher mau!
Wer heutzutage einen Blick in die Tagespresse auf die Überschriften wirft, mag feststellen – es mangelt an einem: Kreativität! Dieser Mangel wird aufgewogen mit einer vermehrten Geldausgabe, um dennoch zu einer Lösung zu kommen. Sei es der schon jetzt viel [...]
Hamburg ist auch schön…
Als sozusagen Nachlese eines Besuchs bei der Boot in Hamburg.
Mitgebrachtes
Unter "Mitgebrachtes" fällt auch das, was man selber von nettem Besuch geschenkt bekommt oder mitgebracht bekommt. Vor kurzem konnten wir uns zum Beispiel über sehr delikate Mortadella aus Bologna freuen. Aber nicht nur das die Wurst hervorragend ist - auch [...]
Wenn einer eine Reise tut
dann kann er was erzählen – und mitbringen! Einige dieser Mitbringsel möchte man sich aber gar nicht in den eigenen vier Wänden vorstellen. Auch möchte man Freundschaften nicht gefährden, wenn man mit Kunstharz gebändigte Muschelberge mitbringt. Flaschenöffner in Landkartenform, die [...]
Die Essen Messe –
Manche Messen werden als Branchentreffpunkt schlechthin hochgelobt, so die ITB in Berlin, die WTM in London, die internorga in Hamburg etc. Wenn Sie schon einmal als Besucher dort waren, dann wissen Sie was das heißt? Dort quetschen sich möglichst viele [...]
Das kann doch wohl nicht wahr sein … Essen in Essen
Auf der Speisekarte stehen Ravioli, gebracht werden Tagliatelle, der Kellner behauptet es seien Ravioli, die sähen bei ihnen so aus, die Polenta mit der angekündigten Pilzsauce wird trocken gereicht, na egal, das Thunfischsteak, das kurz angebraten serviert werden sollte, ist [...]